数智化重构快餐连锁的运营韧性：麦当劳与腾讯云的战略实践

摘要：全球快餐巨头麦当劳中国，在推进“全域数字化”进程中面临峰值流量冲击、点餐速度瓶颈、选址依赖经验、跨店管理粗放等核心挑战。与腾讯云合作，通过弹性云底座保障高峰体验，以大数据模型赋能科学选址，并整合企业微信等工具提升组织协同。转型已覆盖全国近7000家门店及20万员工，实现顾客100秒极速取餐，并沉淀超3亿会员画像，构建了从消费者体验到后台运营的数字化竞争壁垒。