先说全栈。Java, PHP这两门语言,都是构建后台程序的。比如处理请求,路由,验证,持久化,返回数据。
如果仅仅是写API接口,基于Java Sprint boot你可以很快开发出来,PHP当然也很快,Lumen定制了laravel,使用起来极其方便。这仅仅是提供了路由,请求参数,和返回数据。
还有一项很重要,视图。视图要用HTML + CSS + JS。当然,题主没有说是否有UI设计好的界面,那就暂且任务是不需要UI的,想着来写HTML + CSS。交互这一块,您得用js吧,都说jQuery老了,过时了,您得用VUE,REACT这些框架搭建了吧,这些需要一些时间。
网站应用,可不仅仅是API接口。所以前端知识如果缺失,你在此花费的时间将会很多。
那如果是在JAVA PHP生态内处理视图,使用其提供的模板引擎,首先学习其语法,接着还是要处理HTML,想要交互,提交表单,验证数据,您还是得用JS,绕不过去的。
从易学易用,快速出产品的角度,我更倾向于与PHP。最早php = personal homepage。就是专门为做一个动态网页而做的。Java的生态很完整,可是Laravel的普及率和生态也首屈一指啊。
以上,题主您自己个儿掂量掂量。