工匠精神强调的不仅仅是对作品的精雕细琢、精益求精,更是一种坚守,是对材料、工艺、造型以及背后承载的文化与精神的敬畏、坚守与传承。工匠精神的证明,隐藏在每一个值得被放大欣赏的细节中。
德国产品一直以其优异的质量享誉世界,推动德国产品走向世界的内在动力便是德国的工匠精神,工匠精神已经不单单只是德国的一种产品精神,而是整个德国在工业发展中的体现。
德国的工匠精神并非是天生就存在于德国民族中的意识,而是伴随着德国制造业和职业教育发展而生的一套德国企业界以及工人之间共同遵循的内在的格律。
1
不变的德国
德意志不是个“喜新厌旧”的民族,德国人喜欢有经历的东西,有历史记忆的东西,有文化记忆的东西。有一张关于德国建筑物的照片,名叫“不变的德国”,展现的是二战以后德国人修的房子,完全是中世纪式晚期巴洛克时代和洛可可时代的风格。
德国建造的居民住房120年也不会倒,但是二战结束后,德国几乎所有的城市都成了一片废墟,那些古老的房子基本上都被战火摧毁,德国人非常心疼,因为德国人就是喜欢自己的文化。
怎么办?
德国人把当年的照片找出来,把当年的设计图找出来,一定要按原样一座座地重修起来。今天你跑到德国去看,大多数城市都没有什么现代建筑,几乎全是巴洛克、洛可可时代的风格。
德国有座王家歌剧院在二战中被美国飞机全部炸毁,德国人心疼得不得了,那座歌剧院是过去建了200年才建好的,结果毁于一旦。怎么办?
二战后德国人就把这片废墟圈起来,搞了一批科学家、文化学家、考古学家、建筑师、技术工人,大约上百号人,花了35年时间,把这堆破砖烂瓦又重新装回去了。
你现在再看这座王家歌剧院,怎么也看不出来是炸弹炸烂了以后又重新装回来的,这座建筑成了“世界文化遗产”。
联合国科教文组织的人说,“这个行动本身就属于世界文化遗产”。正是由于德国热爱、尊重自己的文化到了如此地步,所以才叫“不变的德国”。
由于德国的经济发展不靠房地产市场,所以一位德国建筑师很难拿到一个建筑项目,好不容易中了标,就一定会精心设计,一定要把它搞成一个艺术精品,一定要让它流芳百世。 因此,在德国,你永远也看不到有两座建筑物会是一样的。 因此人们说, 德国建筑师重视的不是“眼前利”,而是“身后名”。
因此,在德国,你永远也看不到有两座建筑物会是一样的。
2
唯有匠心,不负光阴
在一次记者招待会上,一位外国记者问西门子总裁:“为什么区区8000万人口的德国,竟然会有2300多个世界名牌?”
农业工业化下的大规模杀伤设备
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自动化谷物收割机
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垛草堆是这样制作出来的
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然后是这样被一个个带走的
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铺个田间地是这样子的
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除这个草是这样子的
道路两侧的草就这样被收拾了
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自动规避障碍物
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森林中的伐木机是这样的
不知道以为是变形金刚呢
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如此高的工作效率
实在令人咋舌
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植树都用植树机
将树苗规整地放进装置内
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点个坑就是把树苗植入了
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树长大了又想移走咋办?
那也没问题,几分钟搞定
第一步:
四爪手臂切开地面
将树连根挖出
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第二步:
连土带树
运至新树坑中
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第三步:
放好、走人
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在德国自动化收割机有多种
你可以选一台去摘花
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花朵都顺着通道吸入储藏桶
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可以选一台去摘菜
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也可以选一台摘葡萄
所到之处,根茎留下
葡萄全带走
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针对不同的水果
德国人设计了不同的机器
看看这个7人采摘小组
左右各三人,中间一人指挥
工作效率成倍增长
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仔细观察一下
每个工位都充满了黑科技
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摘回来的橙子
可放进机器中去皮
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全程自动化
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蔬菜去皮也没问题
比如这台胡萝卜去皮机
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再来说说路面工程
全自动化机械铺设铁路
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公路隔离带安装、拆除、移位一体化
完全不很多人工
也不全放警示标志
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自动化修剪机
这圈画的绝对圆
人以后都不用在室外
风吹日晒地工作了
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单人插秧必备神器
一人能干十几人的活
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德国人民追求的
除了外形科幻、技术先进之外
更追求绝对高品质
看看人家1928年产的摩托车
只要坚持保养
近百年后还能打着火
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骑上去一轰油门
照样带你寻找诗和远方~
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3
德国不相信物美价廉
全球范围内,“德国制造”优势并不在价格上。你跟日本人可以谈价格,但你跟德国人谈价格,一刀都砍不下来。
德国人甚至不承认有“物美价廉”这回事。
“德国制造”的优势在于它的质量,它解决问题的专有技术,它优秀的售后服务。德国企业发展的一般产品都是具有世界领先水平、高难度,别国一时无法制造出来 的产品。
德国30%以上的出口商品,在国际市场上都是没有竞争对手的独家产品。
德国人生产的工业制造品,大到挖地铁的掘进机,小到文秘工作中的订书机,从 质量上讲都是世界第一。
德国所有供3岁以下儿童食用的产品不得含有任何人工添加剂,必须是天然的;所有奶粉被列为药品监管;所有母婴产品只允许在药店出售,不允许在超市出售;所 有巧克力都被规定要使用天然可可脂作为原料加工生产;所有保健护肤品牌都必须要有自己的实验室和植物种植园,以保证取材于天然有机品质。
德国人生产的非工业用途的化学产品,例如清洁剂、洗手液、洗洁精,除了有清洁杀菌的功效以外,绝大多数采用了生物降解技术,也就是靠微生物分解其中的化学成份,来将化学对人体的伤害减少到最小程度。
德国人生产的滤水壶,既能过滤无机有害物,也能过滤有机有害物,并富含镁元素。经过德国滤水壶过滤后的水,是 微微带甜味的。
德国锅具具有天然抗菌和耐高温性质,既能节能环保,导热效果又极佳,以至人们说,“使用这种德国锅具,一根蜡烛就能弄一顿美味佳肴。”
德国人生产的煨汤用的锅,完全是钢铁铸造的,沉重得连男人都有点端不动,那锅盖内侧有奇特的花纹,我问一位德国的销售商:“搞这些花纹干嘛?”
他说:“它 盖上去后,水蒸气就能上下自然循环,不易烧干,这是一种技术。”德国的锅具,盖上去个个严丝合缝,说三分钟开锅就三分钟开锅,能为你省下不少煤气费。
德国人生产的一口锅,可以用上100年,因此很多德国人用的都是奶奶传下来的锅。对德国人来说,任何一样厨具,一辈子只需要买一次,不需要买第二次,因为你一辈子也用不坏它。
我也曾问过一位德国的企业家,为什么德国的产品动不动就“能用100年”呢?
他这样回答道:
一个原因是,我们德国没有资源,几乎所有重要的工业原材料都是靠国外进口来的,所以必须物尽其用,尽量延长使用期,这才是对原材料最大的节约。
另外一个原因是,我们德国人认为,产品质量的好坏,主要体现在是否‘经久耐用’上。
这种精神同样体现在工作态度上,同样是机房排线,国人和德国人工作环境呈现差异巨大:
同样是机房排线,国内和德国人工作对比
德国人排线永远都那么整齐
所有电缆都该看起来如这般美妙
4
成功就是聪明人下笨功夫
在德国,没有哪家企业是一夜暴富,迅速成为全球焦点的。他们专注于某个领域、某项产品的“小公司”、“慢公司”,但极少有“差公司”,绝没有“假公司”。
它们大多是拥有百年以上经历、高度注重产品质量和价值的世界著名公司,也被称之为“隐形冠军”。
德国有家葡萄酒作坊,快400年了。二战中很偶然留下来的,很幸运没被美国飞机炸到;德国的马牌轮胎公司是1871年成立的,现在我国几乎每个地级市都有它的分店;德国的阿迪达斯公司是1920年创办的,至今也有94年以上的历史了。
但是,德国的产品不打价格战,不与同行竞争。一是由于有行业保护,二是由于价格并非决定一切,打价格战可能会让整个行业都陷入恶性循环。
德国企业是要追求利润,但是只要能保证基本利润,有钱可赚,德国人并不是那么贪得无厌、无休止地追求利润的,而是要考虑更长远的、可持续发展的问题。德国人宁愿“在保证基本利润的同时,让部分利润转化成更高质量的产品和更加完善的服务”。
我曾在柏林与一家菲仕乐锅具店的经理聊过天,我说:“你们德国人造的锅可以用上100年,因此每卖出一口,实际上也就丢失了一位顾客,以后人家不用找你了。你看人家日本人造的锅,用20年就到头了,顾客每20年就得再找他一次。仔细想一想,你们划得来吗?你们为什么要把东西搞得那么结实呢?把它的使用期搞短一点,你们不是可以赚更多的钱吗?”
这位经理这样回答我:“哪里的话,所有买了我们锅的人都不用再买第二次,这就会有口皆碑,就会招来更多的人来买我们的锅,我们现在忙都忙不过来呢!我们这家厨具厂,是二战后从过去的兵工厂转产过来的,前后也不过几十年时间,就卖出1亿多口锅了,你知道这个世界有多少人口吗?快80亿了,还有70多亿人口的大市场在等着我们呢!”
你看,德国人的想法不一样,他们营销战略的路数也与众不同,一笔生意,在你身上一辈子就做一次,让你说他的东西好,这就会感染到另外一个人,这个人再去做他的顾客,然后再感染第三个人,人家干的是这个事。
唯有匠心,不负光阴,所谓“工匠精神”其核心是:不仅仅是把工作当作赚钱的工具,而是树立一种对工作执着、对所做的事情和生产的产品精益求精、精雕细琢的精神。